Hozzávalók

    Hozzávalók:
    1 kg csirkecomb
    25 dkg csiperkegomba
    5 dkg vöröshagyma
    2 dkg fokhagyma
    étolaj
    fűszerpaprika
    só
    őrölt fehérbors
    5 dkg paradicsom
    5 dkg tv-paprika
    2 dl tejföl
    5 dkg liszt



Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát a zsiradékon megpároljuk.
A tűzről félrehúzva hozzáadjuk a fűszerpaprikát, beletesszük a megtisztított csirkecombokat, a feldarabolt paradicsomot és paprikát, a cikkekre vágott csiperkegombát, felöntjük vízzel, ízesítjük a fűszerekkel, és készre főzzük.
Végül hozzákeverjük a tejfölből és lisztből készült habarást. Vajas galuskával tálaljuk.