Vamos falar de gordura no fígado? Trata-se do acúmulo de ácidos gordos e triglicerídeos nas células do fígado. Se você bebe álcool em excesso, saiba que essa é umas das principais causas do famoso “fígado gordo”. Isso acontece porque o fígado é incapaz de quebrar as gorduras adquiridas pelas bebidas alcoólicas. Então só há duas saídas: ou a pessoa continua bebendo e sobrecarregando o fígado até ter cirrose, ou larga o vício e garante a saúde e bem-estar do organismo. Há quem leve na brincadeira e ignore o sofrimento do fígado. No entanto, esse órgão desempenha funções vitais em nosso corpo, como neutralizar e destruir as toxinas. Pense num verdadeiro filtro, que ajuda a remover substâncias tóxicas do sangue, causadas por drogas e alimentos! Além disso, ele produz a bile, que quebra a gordura em nosso sistema digestivo. No entanto, também é possível sofrer desse mal sem sequer ter experimentado bebidas alcoólicas, que é o que chamamos de “doença hepática gordurosa não alcoólica”. O fígado simplesmente não metaboliza a gordura como deveria, o que faz com que ela se armazene nos tecidos. A causa pode ser pincipalmente pelo tipo de alimentação Por isso a maioria das vítimas é obesa. Os sintomas são: - Dor no abdome superior direito - Fadiga crônica - Sensação de peso e inchaço - Perda de peso - Perda de apetite - Fraqueza - Náusea - Perda de memória - Dificuldade de concentração Felizmente, os sintomas podem ser controlados e a doença ser tratada com alimentos naturais e especiais, como frutas, legumes e vegetais. Eles ajudam a limpar o fígado e removar gorduras. Entre esses alimentos, destacamos: 1. Acelga É um excelente tónico para limpar e rejuvenescer o fígado. Graças ao alto teor de fibras, a acelga é ótima para tratar a constipação. Além disso, é rica em água, vitaminas, potássio e ferro de magnésio. 2. Alcachofra Pode regenerar o fígado, graças à presença da cinarina, uma substância amarga que aumenta o fluxo biliar. Além de consumir as alcachofras, você pode fazer infusões com as folhas e caules. Prepare a infusão com 100g de folhas e caulas por cada litro de água. Assim, você deve beber 3 xícaras por dia. O suco fresco da alcachofra também é muito terapêutico. 3. Gengibre Contém antioxidantes protetores da função hepática e também ajuda a reduzir os triglicerídeos. Você pode fazer um chá de gengibre e tomar meia hora antes das principais refeições. Rale duas colheres (sopa) de raiz de gengibre e coloque em água quente, deixe descansar por alguns minutos e beba. Outra opção é adicionar o gengibre ralado nas saladas. Importante: hipertensos não devem consumir gengibre. 4. Rabanete Descongestiona e desintoxica o fígado, promovendo esvaziamento da bile. Ele pode ser adicionado nas saladas ou você pode preparar diariamente um copo de suco fresco, adoçado com mel antes das principais refeições. . 5. Lima-da-pérsia É uma fruta com grande capacidade de purificação do fígado. Também pode diminuir a gordura corporal e reduzir a síndrome metabólica, dois fatores que muitas vezes contribuem para a doença hepática gordurosa. Faça o seguinte: pegue uma lima e lave-a muito bem. Bata a fruta com a casca e água (100 mL). Coe e beba imediatamente. Faça isso em jejum por duas semanas seguidas ou mais. A lima-da-pérsia é vendida em bons supermercados, feiras livres e na Ceasa.