Nguyên liệu:

- 300gr thịt chân giò
- 1 tép hành khô
- 1 thìa dầu hào
- 1 thìa xì dầu
- 1 ít xì dầu đen
- 1 ít nước mắm
- Tiêu bột, bột nêm
- Bột năng

Cách làm thịt kho tàu:

- Trộn thịt và xì dầu đen, xì dầu, dầu hào hạt tiêu, bột nêm cho ngấm
- Bọc giấy bảo quản và cho vào lò để chế độ vi sóng trong vòng 1 phút
- Bỏ ra đảo đều rồi đổ nước cho ngập thịt
- Bọc giấy và quay chế độ 320W trong vòng 20 phút
- Cho thêm chút bột năng vào đảo đều và tiếp tục quay trong vòng 10 phút

Vậy là chúng ta đã làm xong món thịt kho tàu rồi nhé! chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng ^^