Ingredientes para la receta Patatas cajún
patatas
aceite de oliva o de girasol
- Mezcla de especias cajún
pimentón dulce
cebolla en polvo
ajo en polvo
orégano
albahaca
tomillo
pimienta blanca
Pimienta negra
Pimentón picante o guindilla en polvo
Comino 
 -	Acompañamiento:
Yogur para beber natural o de limón
Elaboración de la receta Patatas cajún
Lo primero que tenemos que hacer es mezclar todas las especias en un bol. A continuación añadimos el aceite y las patatas. Removemos. 
Colocamos las patatas sobre una bandeja de horno recubierta por papel vegetal. Una vez tengamos la bandeja llena la metemos al horno a 225º durante 30 minutos, hasta que estén doradas. 
Sacamos la bandeja del horno y ya están preparadas. Podemos acompañarlas de mayonesa, ali-oli, salsa de tomate, salsa rosa o yogur líquido de limón.