1 curgete descascada e picada, 1 talo de aipo picado, 1 cenoura grande picada, 1 maçã sem o miolo picada, 1/2 pepino descascado picado, 1/2 pimentão picado, 1 tomate picado. Passe os ingredientes por um processador de alimentos e beba o sumo extraído ou, se desejar, bata tudo no liquidificador com um pouco de água.