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犀利士趣聞:冬食豬蹄賽熊掌

自古以來，人們總是把熊掌視為山珍，把海參視為海味，而豬蹄隻不過是一種極普通的菜肴。其實，這是一種誤解和偏見，豬蹄不僅是一種營養佳品，還是一種延年益壽的“良藥”。 冬犀利士價钱天吃豬蹄在民間一直被認為是大補氣血的食療佳方，這確有一定的科學道理。中醫認為，人到瞭一定年紀，腎精虛損、腰酸腿軟、駝背、步態蹣跚等現象就會發生，這時如食用豬蹄，能使雙腳有力，填腎精而使腰腳健。豬蹄營養豐富，據測定，每100克豬蹄中含蛋白質15.8克，脂肪26.3克，碳水化合物1.7克。另外，豬蹄中還含有一定量的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素C等營養物質，特別是豬蹄中的蛋白質水解後產生的半胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。 中醫認為，豬蹄味甘咸、性平，具有補血、通乳、滑肌膚、填腎精等功能。這裡需要特別指出的是近年來科學傢發現人體的衰老是因為細胞與細胞之間的膠原蛋白質相互束縛在一起，形成交聯鍵，因而抑制瞭細胞的可塑性。反應在體表就是皮膚的彈性、柔軟性、靈活性降低，皮膚因此出現皺紋，黏膜也出現幹枯脫水現象，這就是人們常說的衰老現象。而豬蹄中卻含有豐富的大分子膠原蛋白質，人們吃瞭豬蹄後，可使肌體攝取大量的膠原蛋白質，對改善肌體各臟器的生理功能和抗衰老都有一定的功效。另外，豬蹄中膠原蛋白質被人體吸收後，能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚幹澀起皺，使面部皮膚顯得豐滿有光澤。漢代名醫張仲景有一個“豬膚方”，犀利士官網就犀利士5mg售價指出豬蹄上的皮有“和血脈，潤肌膚”的作用。膠原蛋白質還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，指甲有光澤。經常食用豬蹄，還可以有效地防止營養障礙，對消化道出血，失血性休克有一定療效，並可以改善全身的微循環，從而能預防或減輕冠心病和缺血性腦病。對於大手術後重病人的恢復，有利於組織細胞正常生理的恢復，加速新陳代謝，延緩肌體衰老。更令人鼓舞的是，一些醫學科學傢還發現豬蹄對治療神經衰弱亦有明顯的作用。原來豬蹄中的膠原蛋白質由眾多的氨基酸組成，而每3個氨基酸中就有一個甘氨酸。

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