Zgodnie z prognozami, światowy popyt na produkty mleczne przewyższy podaż, więc unijni producenci muszą mieć możliwość skorzystania z okazji pojawiających się na rynkach - powiedzieli eksperci na seminarium Copa-Cogeca.
Na rynkach pojawią się nowe możliwości dla unijnych producentów mleka, gdyż
światowe zapotrzebowanie na produkty mleczne ma zwiększać się o 2,3% rocznie,
powiedzieli eksperci na dzisiejszym seminarium Copa-Cogeca, które odbyło się w
Brukseli.
Na seminarium, w którym udział wzięli przedstawiciele sektora z całej UE, poddano
ocenie możliwości rynkowe europejskich producentów mleka, a eksperci
zapowiedzieli wzrost światowego popytu na produkty mleczne o 2,3% rocznie,
spowodowany rozwojem gospodarek wschodzących, takich jak Chiny. W Chinach,
spożycie mleka per capita zwiększyło się już o 317% w okresie 1998-2013 i osiągnęło
23 kg. Potencjał rynkowy nadal jednak jest ogromny, gdyż zdaniem ekspertów
konsumpcja w Chinach ma się podwoić do 2020 r.
Podkreślili jednak, że rodzaj zapotrzebowania się zmieni, trzeba będzie dostarczać
inne zestawy produktów, głównie mleko dla niemowląt. Unijni producenci muszą
dostosować się do nowych rynków.
Spodziewa się, że europejska produkcja w ciągu najbliższych dziesięciu lat
nieznacznie wzrośnie, obejmie jednak głównie sery.
Eksperci ostrzegali jednak przed trudnościami logistycznymi związanymi z
eksportem produktów na rynki poza UE, takimi jak świadectwa weterynaryjne,
świadectwa wywozowe, rejestracja roślin czy zezwolenia.
Przewodniczący grupy roboczej „Mleko i produkty mleczne” Mansel Raymond
podkreślił, że unijni producenci muszą mieć możliwość wykorzystania nowych okazji
pojawiających się na rynkach, co zwiększy przychody rolników. Nalegał, aby
Komisja Europejska zrobiła co w jej mocy, by ukrócić biurokrację związaną z
eksportami na rynki poza-unijne oraz by pomogła Unii zostać potentatem
eksportowym.
Sekretarz Generalny Copa-Cogeca Pekka Pesonen podkreślił, że unijna prod ukcja
mleka jest głównym motorem gospodarki na obszarach wiejskich. Przypomniał
również, że należy znaleźć ukierunkowane na rynek rozwiązania problemów takich
jak coraz większe wahania na rynku mleka. Zdaniem Copa-Cogeca aktualne
narzędzia walki z wahaniami, jak np. interwencja publiczna, są niezmiernie ważne.
Rynki terminowe mogłyby również przyczynić się d o ograniczenia wahań.
Obserwatorium rynku mleka także byłoby przydatne. Należy ułatwiać modernizację
spółdzielni mleczarskich na obszarach wiejskich i zachęcać do niej.
Omówiono również wdrażanie pakietu mlecznego, którego celem jest wzmocnienie
stosunków umownych między rolnikami a przetwórcami oraz umocnienie pozycji
rolników, co pozwoli im na uzyskanie wyższych cen za mleko. Do tej pory pakiet
mleczny został dobrowolnie wdrożony w UK, Belgii, Czechach, Danii, Estonii,
Niemczech, Hiszpanii, Polsce, Szwecji, a obowiązkowo na Cyprze, Węgrzech, Litwie,
Łotwie, Słowacji, we Francji, Holandii, Portugalii, Słowenii, Włoszech, Rumunii i
Bułgarii. - Umowy pisemne zwiększą stabilność sytuacji rolników
oraz równowagę. Pakiet ten dopiero jednak raczkuje i trzeba będzie poczekać na jego
skutki - dodał Raymond.
Seminarium zorganizowano w związku z publikacją sprawozdania Komisji
Europejskiej z przeglądu pakietu mlecznego i rozwoju rynku, która jest planowana
na czerwiec.
