Dầu gội đầu (tên tiếng anh là shampoo) thường có kết cấu dạng lỏng, nhớt, một số ít loại dầu gội ở dạng thỏi, sử dụng dầu gội sau khi làm tóc ướt, thoa đều dầu gội và rửa sạch lại với nước giúp loại bỏ chất bẩn trên da đầu, trị gàu, nuôi dưỡng tóc chắc khỏe tự nhiên.