Ao fim de semana gosto de tomar um pequeno almoço mais guloso e nada melhor do que umas waffles veganas com creme de chocolate, polvilhadas com coco.
As waffles também podem ser cozinhadas para um lanche ou mesmo para uma sobremesa.
Aqui fica a receita, é fácil de fazer e o contraste da laranja do creme de chocolate torna a waffle mais apetitosa.
Ingredientes
250gr de farinha
1 colher de chá de sal
4 colheres de chá de fermento
2 colheres de sopa de açúcar
2 “ovos” vegan
360ml de bebida vegetal morna (soja / aveia / alpiste / amêndoa )
80gr de margarina
1 colher de chá de baunilha (opcional)
Preparação
Juntar e bater todos os ingredientes até ficar uma massa não muito líquida.
Aquecer a máquina de waffles, quando estiver bem quente colocar a massa e deixar cozinhar cerca de 5 minutos.
Barrar com creme de chocolate e laranja Plamil
