1 beterraba (com as folhas) picada. 1 talo de aipo picado.1 molho de espinafres picados. 1 ramo de salsa picado. 1 pimentão verde picado. 1 dente de alho picado. 1 fatia de gengibre. 2 cenouras picadas. Passe os ingredientes por um processador de alimentos e beba o sumo extraído ou, se desejar, bata tudo no liquidificador com um pouco de água.Serve de 2 a 3 porções.
